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Die Tische sind leer, die Schirme eingefahren, die Innenstadt still. Ein Stillleben im wahrsten Sinne des Wortes.
#lieblingsleipzig …

Wochenende heißt Pause. Keine Zeit am Schreibtisch und wenig Zeit am Handy.
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Schaffst du das auch?
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Mir ist das wichtig, weil viele meiner Freunde eine normale 40-Stunden Woche haben. Wenn ich am Wochenende immer arbeiten würde, gäbe das ein ziemliches Zeitproblem.
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Für mich funktioniert das gut. Geholfen hat mir vor allem eine gute Strukturierung und ein gut gepflegtes Asana Board.
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Wie siehts bei dir aus? Hast du ein Organisationstool, dass dir hilft? …

(Werbung/unbeauftragt) Ich würde euch ja gerne erzählen, dass ich Filterkaffee so gerne trinke, wie ich in fotografiere. Das ist aber leider noch nicht so. Ich bleibe wohl fürs erste #teamcappuccino.
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#filterkaffee #chemexlove #filtercoffeenotpeople #butfirstchemex #thirdwavecoffee #brewmethods #chemexcoffee #manualbrewonly #peoplebrewcoffee …

(Werbung/unbeauftragt) Seit einem Jahr gibt es keine Coffee Festival mehr. Also nur noch virtuell versteht sich. Ist halt nicht das Gleiche, ne?
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Das Foto ist vom @hamburg_coffee_festival, kurz bevor der erste Lockdown kam. Ich erinnere mich noch, dass ich hier schon keine Cuppings mehr mitgemacht habe.
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Lustig, wenn man jetzt so drüber nachdenkt. Bei den vielen Menschen wäre Corona auch so gewandert. Hätte ich mal lieber noch ein letztes Cupping mitgenommen.
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Zum Glück habe ich in Hamburg wieder unzählige Fotos gemacht. Dank meiner großen Fotosortieraktion (die Newsletter Abonnenten haben schon meine Tipps erhalten), habe ich jetzt schnellen Zugriff auf meine Fotodatenbank aus den letzten 3 Jahren. LOVE IT!
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Hände hoch, wenn das HCF auch dein letztes Live Coffee Festival war! 🙋🏻‍♀‍
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📸 Fotograf: @jeffreyhh
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#coffeefestival #hamburgcoffeefestival2020 #coffeeconnectspeople #coffeecommunity #hamburgcoffee …

/Werbung, unbeauftragt //Zähle ich da eine 8-fach Tulpe? Naja, wenn der Shutdown bis Ostern andauert, schaffe ich das auch noch.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Aktuell läuft bei der dritten Tulpe schon die Milch über. Aber kommt Zeit, kommen Latte-Art-Skills. 🤙🏻⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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#dankbarleipzig #latteart #cafeleipzig …

(Werbung/unbeauftrag) Cocktail Hour. Seit dem Workshop mit @brewingbartender im @coffeepreneur.network kann ich jetzt drei Kaffeecocktails mixen. #shakeit⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Der Freund ist auch großer Fan und die Whiskey Flasche leider schon leer. Ähem.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Dieser schicker Cocktail ist allerdings noch aus einer Zeit, wo Menschen sich dicht and dich gedrängt haben: der #worldofcoffee2019. Happy Hour im @lamarzoccodeutschland Büro in Neukölln. Hachja.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Naja, zu Hause gibt's auch Happy Hour. Ich trinke ja am liebsten einen Coffee-Whiskey-Smash à la Timon. Und ihr so? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Bzw. wo gibt es besonders gute Kaffeecocktails?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Ich kenne in Leipzig das @rudi.karl.heine.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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#coffeecocktail #lamarzoccodeutschland #worldofcoffee2019 #coffeepreneurnetzwerk #kaffeecocktail #coffeeconnectspeople …

(Werbung/unbeauftrag) Beim Sortieren meiner Handyfotos bin ich über ein Foto aus dem @analog.cafe.bar gestolpert. Hier schien noch die Sonne, die Bar war offen und ohne Plexiglas und man konnte es sich hinten im Innenhof gemütlich machen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Jetzt sind die Cafés schon seit fast 3 Monaten im Shutdown (zumindest in Sachsen). Das wird ein hartes ersten Quartal für die Kaffeeszene.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Hoffentlich, hoffentlich können wir – und damit meine ich alle Kaffeemenschen – bald wieder gemeinsam Kaffee trinken.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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#supportsmallbusiness #shoplocal #lieblingsleipzig #analogcafeleipzig …

(Werbung/unbeauftragt) Fotografierst du gerne mit dem Handy? Handyfotografie kann es so einiges. Die letzten 4 Fotos auf meinem Feed (inklusive diesem hier), sind alle mit meinem iPhone 8 aufgenommen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Interessanterweise finde ich Handyfotografie schwieriger als das Fotografieren mit meiner Fuji x100t von @fujifilm_xseries.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Deshalb habe ich mir das Buch #hashtagauthentic von @me_and_orla gewünscht, das einen auf inspirierende Art und Weise in die Welt der Handyfotografie einführt.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Das Buch ist mehr als eine technische Anleitung, was mir besonders gefällt. Hier geht es darum, wie du deinen eigenen Stil entwickelst oder wiederentdeckst.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Kennst du noch weitere Bücher über Instagram Marketing? Ich bin immer auf der Suche. Schreib mir gerne, wenn du einen Tipp für mich hast.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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#instagramfotografie #instagrammarketing #instagramforsmallbusiness #handyfotografie #iphonephotography …

Hast du damals in meiner Story richtig geraten? Diese Latte Art habe ich tatsächlich mit Schaum aus dem Vollautomaten gemacht.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Ich war selber ganz erstaunt, dass das so gut klappt. Na gut, es ist auch laktosefreie Milch. Ein bisschen habe ich dann doch geschummelt – mit der Kuhmilch wollte es noch nicht so richtig cremig werden.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Der erste Trick ist das äußere Gehäuse der Düse abzumachen (das rohrähnliche Teil). Dann tauchst du die Lanze nur ganz knapp unter die Milchoberfläche und bewegst die Kanne immer hoch und runter. So zieht die Milch Luft. Dann nach einer gewissen Zeit einfach die Milch rollen lassen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Ich habe versucht ein Video aufzunehmen, wobei mir mein Handy fast in die Milch gefallen ist und ich deshalb das Ganze wieder aufgegeben habe. Dazu hätte ich dann ein kleines Set aufbauen müssen und ich da ich ja Urlaub hatte, muss das Video erst mal warten.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Hattest du auch schon Erfolg mit Schaum aus dem Vollautomaten?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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#latteart #kaffeevollautomat #kaffeeliebe …

Ein Ausflug zum Störmthaler See ist immer lohnenswert. Besonders, wenn ihr entlang des Sees zum Café im Pfarrhaus spaziert und dort bei Kaffee und Kuchen eine fast schon dörfliche Idylle genießt.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Während des Shut-downs bleibt es leider geschlossen, aber speichert euch diesen Post schon mal für wärmere (und sicherere) Zeiten ab.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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#cafeimpfarrhaus #störmthalersee #neuseenland #lieblingsleipzig #störmthal …

War ja klar, dass Alfred wieder die meisten Herzchen-Reaktionen von euch bekommt. 🐱 #catcontent eben. Der ist auch wirklich flauschig und unglaublich niedlich – nur eben nicht, wenn er gerade das Sofa zerkratzt oder 2 (!!) lebendige Mäuse ins Wohnzimmer schleppt.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Doch selbst ich als Katzenskeptikerin, muss sagen, dass ein schnurrender Kater auf dem Schoss doch schon eine gewisse Entspannung mit sich bringt. Bis er dann wieder beim Absprung alle Krallen in meine Oberschenkel bohrt…⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Ist das eigentlich wirklich ein Zeichen von Katzenliebe, wenn sie ihre Beute ins Haus bringen? …